A Índia é um Mundo! Não apenas no que se refere aos quilómetros quadrados mas em todos os sentidos: tem desertos, tem neve, tem praias tropicais, tem mar até não poder mais, tem milhares de monumentos, milhões de pessoas também (e vacas e cães em proporção, pois claro) mas principalmente tem uma grande mistura de culturas, línguas (pelo menos 32!!!), etnias e... religiões.
Encontram-se aqui todas as religiões, sendo que o hinduísmo e o islamismo são as principais. O cristianismo está bastante espalhado, muito por obra dos antigos colonizadores, bem como o budismo, vindo dos países vizinhos, e o judaísmo.
Não perguntem como é que os judeus cá vieram parar mas é certo que alguns indianos dizem que Jesus viveu na Índia (what??), o que sugere que eles, já por essa altura, andavam por estas bandas a amealhar dinheiro. Quais tugas a trocar especiarias quais quê...
Mas não queria aqui falar destas últimas religiões mas sim, do hinduísmo e islamismo. Da primeira, e depois de ter alguns "seminários" sobre hinduísmo com o pessoal indiano por aqui, percebi que, de forma relativamente análoga ao cristianismo, eles têm muitas formas de interpretar o hinduísmo (qualquer coisa como ortodoxos, católicos, protestantes, etc). Dito isto, decidi ficar-me pelo básico e tentar apreender as "generalidades". Não me vou esforçar a escrever a minha versão incorrecta do que é o hinduísmo, vão à Wikipedia sff.
Da segunda, não tenho absolutamente nada a dizer.
Das duas juntas tenho!!!
É que, não tendo absolutamente nada contra elas, a verdade é que a conjugação destas duas religiões faz com que a maior parte da comida servida nos restaurantes seja vegetariana! E quando há restaurantes com comida não-vegetariana estes apenas servem galinha!
E o meu bom bife de vaca com batatas fritas?? Talvez porco? ahhh, não... os muçulmanos também não são de comer porco... bolas! E um arrozinho com sal? Em vez de umas especiarias quaisquer que fazem a boca arder e gastar o dobro do dinheiro em água/sumo/iogurte do que o jantar em si... Hmm? E os talheres e pratos? A comida indiana está pensada para ser comida com as mãos (ou melhor, com a mão direita) pelo que uma pessoa tem que se sujeitar:
Nem sei como é que eles se aguentam assim! Sinceramente! Se é certo que muitos vegetais têm calorias e hidratos e outras coisas, mais até do que a carne (perdoem-me amigos vegetarianos por estar a fazer anti-campanha), o facto é que sinto saudades dum bom bife! No outro dia fui jogar futebol e nem me mexia o que, aliado à minha "elevada" habilidade, deve ter sido engraçado de ver... e eles ainda me associavam com o Cristiano Ronaldo, simpáticos!
Enfim, se estavam à espera de conversa séria sobre religiões estavam enganados! Não que a comida seja má, atenção, mas o que era mesmo bom era uma febra grelhada! Com arroz salgado! E um ovo estrelado talvez?
5 comentários:
Tiago!
Só hoje é que fui ao meu mail e vi lá o link para o teu blogue. Adorei ler as tuas aventuras pela Índia ;) Deve ser uma realidade tão diferente da nossa que já deves estar completamente out da tua própria realidade aqui em Lisboa. Quando voltas? Aproveita e tira muitas fotografias!
Um grande beijinho
Pipa
Ahhhhhhhh.... Desculpa mas estive uma enorme vontade de rir com este post!
Não me digas que ao final de três semanas não achas o Arroz Delicioso!
E comer à mão... não é bom!?
E "beber" do prato os restos?! Não?
E para finalizar, o "arrotar" de satisfação?
Pois é carne de vaca nem pensar... são Sagradas as meninas=)!
Pior, como aquelas criancinhas, com 1 ano de idade, comem acompanhamento com malaguetas e caril.... que confusão!
Enfim, espero que tenhas encontrado algo de maior consistência... ou então que não tenhas que subir de escadas para o quarto =)!
Ainda nao perguntei... estas no norte, centro ou sul?
Ahh, no meio de tanta boa vida... e o trabalhinho tem corrido bem? estas a gostar?
Por aí tbm não há misturas com as mulheres?
Aproveita muito....
Um Beijinho
Toma lá! Não é que eu tenha alguma coisa contra as outras religiões, mas na minha (que é muito mais gira) sempre podes comer o belo do bifinho... sabia-te bem o belo do bitoque com ovo a cavalo, não era?
E ficas a saber que São Tomé (um dos 12) é conhecido por ter pregado na Índia. Ah! E também há uma teoria qualquer de que Jesus teria fugido da cruz (em voo, deve ter sido...) para a Índia.
Só para não dizeres que eu nunca te ensinei nada... =)
Já estás quase de volta, não?
Aproveita!
Beijinhos*
Olá Pipa!! Então?? Não te vejo há décadas!! Espero que esteja tudo bem... dia 17 Setembro já estou de volta!! Essas férias?
@Joana: estou mais ou menos no Sul, isto se considerarmos que para chegar ao Norte tenho que fazer mais que 2500kms... embora tenha ainda uns 700km para percorrer para Sul =p
Detesto comer assim... grr... raiva... como é que conseguiste??
Não há muita mistura mas mesmo assim, sendo uma cidade com muitos jovens, a mentalidade é bastante menos conservadora que o normal para Índia!!
O trabalho já esta feito!! Só falta o relatório... está em processos... quase!
Ah, o post a meu pedido. =') Proteína então 'tá quieto, n'é? Devias era ter levado daqui um presuntinho e um bacalhauzinho salgados, para não se estragarem, e agora estavas nas sete quintas!
Bah! *
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